Brot auf dem Prüfstand

Nirgendwo sonst auf der Welt gibt es so viele verschiedene Brotsorten wie bei uns in Deutschland. Aber Brot soll nicht nur vielfältig, sondern auch gut sein. Deswegen kommt das Brot jährlich bei der Bäcker-Innung des Märkischen Kreises auf den Prüfstand. Und hier zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch der Geruch, das Aussehen und ganz wichtig: die Kruste.

Welche Brote im Märkischen Kreis besonders gut abgeschnitten haben, erfahren Sie hier.

 

Bilder: Radio MK

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